Riesling Domaine Stirn

Appellatie: AC Alsace

Land: Frankrijk

Druivensoorten: riesling

Beschrijving: De neus ontwikkelt een subtiele fruitigheid met amandelaroma's, citrustoetsen en een fijne minerale aanwezigheid. In de mond is de zuurgraag sappig. De aanzet is citroenachtig, fijn en fris, met aroma's van citrus en roze pampelmoes op het midden van het gehemelte. De afdronk is lang en mineraal.

Gastronomie: Deze wijn is ideaal bij oesters, vis, een schotel van zeevruchten en natuurlijk zuurkool.